Zucker, Fake Food und Ernährungsmüll vermeiden

Zucker, Fake Food und Ernährungsmüll vermeiden In der Ernährungswissenschaft gibt es viele offene Fragen und kontroverse Diskussionen. Doch in einem Punkt sind sich nahezu alle Expertinnen und Experten einig: Natürliche, unverarbeitete Lebensmittel in hoher Qualität sind die beste Basis für eine gesunde Ernährung. Im Gegenzug gilt es, Zucker und stark verarbeitete Produkte – den sogenannten Ernährungsmüll – möglichst zu meiden. Die Aufgabe dieser Woche: Versuchen Sie, Zucker, Fertigprodukte, Junkfood, Industriezucker, Geschmacksverstärker & Co. deutlich zu reduzieren oder – noch besser – ganz zu vermeiden. Ihr Körper wird es Ihnen danken!